Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

4.9 30 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

3 Schraubgläser

食材

Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Pilze
50 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
4
Pfefferkörner, schwarz
10
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Wasser
1500 g
Salz
2 TL

难易度

初级

营养价值每 1 Schraubglas

钠 1635 mg

蛋白质 3 g

热量 392 kJ / 94 kcal

脂肪 1 g

纤维 5.3 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 21 g

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