设备与配件
Victoria sponge fragole e limone
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
10 fette
食材
Pan di Spagna
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
170 g di farina tipo 00
-
3 g di bicarbonato di sodio
-
170 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
-
170 g di zucchero
-
3 uovo
-
8 g di lievito in polvere per dolci
Farcitura
-
240 g di zucchero
-
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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120 g di burro a pezzi
-
3 uova medie (circa 53-63 g l'una)
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200 g di panna vegetale zuccherata
Terminare la preparazione
-
500 g di fragole
-
limoncello q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
45.4 mg
蛋白质
7.3 g
热量
2115.2 kJ /
505.5 kcal
脂肪
28 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
15.1 g
碳水化合物
60 g
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