设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
1 receta completa
食材
Salsa bechamel vegana
-
700 g de leche de soya
-
40 g de harina de trigo
-
10 g de aceite vegetal
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
1 cdita de sal
-
2 - 3 pizca de pimienta negra molida
Lentejas rojas
-
100 g de zanahoria (aprox. 1 zanahoria), cortada en trozos
-
100 g de cebolla blanca en mitades
-
80 g de apio en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
80 g de jitomate deshidratado
-
30 g de aceite vegetal
-
330 g de lentejas rojas, secas (ver tip)
-
550 g de agua
-
2 hojas de laurel secas
-
3 pimientas gordas (可选的)
-
1 ½ cdita de azúcar morena1 ½ cdita de azúcar
-
1 - 1 ½ cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
800 g de jitomate triturado
-
30 g de vinagre balsámico
Espinacas y setas salteadas
-
400 g de hojas de espinaca fresca
-
1000 g de agua
-
2 dientes de ajo, pelados
-
40 g de aceite de oliva
-
2 - 3 pizcas de sal
-
60 g de cebolla blanca en mitades
-
600 g champiñón en cuartos
-
1 cdita sal
难易度
初级
营养价值 每 1 receta completa
钠
8447 mg
蛋白质
163 g
热量
13556.2 kJ /
3240 kcal
脂肪
104 g
纤维
85 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
465 g
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