设备与配件
Napa Kimchi
准备工作 15 分钟
总数 86小时
1100 g
食材
-
30 g de arroz
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600 g de col china en trozos de 5 cm
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3 cucharadas de sal
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200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
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150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
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150 g de cebolla en trozos
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20 g de jengibre fresco
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6 dientes de ajo
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200 g de agua con gas
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50 g de azúcar moreno
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65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
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2 cucharadas de salsa de pescado
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1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
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250 g de agua (y algo más para cubrir)
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30 g zumo de limón
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
313.8 mg
蛋白质
1.9 g
热量
248 kJ /
59 kcal
脂肪
0.4 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
13.3 g
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