Pfeffer-Brötchen
TM6 TM5

Pfeffer-Brötchen

4.5 (52 评分 )

食材

  • 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 500 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 20 g Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, und etwas mehr zum Bestreuen
  • Fleur de Sel zum Bestreuen

营养价值
每 1 Stück
热量
811 kJ / 194 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
36 g
脂肪
3 g
饱和脂肪
1 g
纤维
6 g
471 mg

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