Crostata classica alla frutta mista

4.4 325 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

12 porzioni

食材

Pasta frolla

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo d'uovo

Crema

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00

40 g di amido di riso
7 tuorli
2 stecche di vaniglia i semini estratti
500 g di latte

Terminare la preparazione

600 g di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)
200 g di gelatina neutra di frutta
60 g di liquore all'arancia

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7.4 g

热量 1436 kJ / 343 kcal

脂肪 13.1 g

碳水化合物 50.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Stagionale 27 道食谱
意大利

Torte di casa 60 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Panini al latte dolci

12小时

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45 分钟

Apple pie

1小时 20 分钟

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1小时 20 分钟

Ciambelline al vino rosso passito

1小时

Pain au chocolat

5小时

Mostaccioli siciliani

1小时

Biscotti croccanti di riso

1小时 15 分钟

Cestini cheesecake alle fragole

2小时 20 分钟

Cupcake mimosa

1小时

Marsigliesi

1小时

Panini al latte di riso con gocce di cioccolato

4小时 30 分钟

显示所有