设备与配件
Crostata al limone
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 porzioni
食材
Pasta frolla al cioccolato
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10 g di burro morbido a pezzi
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250 g farina
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25 g di cacao amaro in polvere
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80 g zucchero
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130 g di burro morbido a pezzi .
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1 uovo
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¼ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema al limone
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100 g zucchero
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15 g di scorza di limone preferibilmente biologico (circa 1 limone)
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20 g di burro
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2 uova
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90 g di succo di limone (circa 2 limoni grandi)
Decorare
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40 g di limoncello
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50 g zucchero
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3 cucchiai acqua
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2 limoni preferibilmente biologici, lavati, asciugati e a fette
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8 foglie di menta fresca lavate e asciugate
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4.5 g
热量
1273 kJ /
304 kcal
脂肪
13.6 g
碳水化合物
40.8 g
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