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Crostata di ricotta e mirtilli

Crostata di ricotta e mirtilli
4.3 69 评分
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
12 porzioni
马上体验

食材

Pasta frolla
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 100 g zucchero
  • 300 g farina
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
  • 250 g di mirtilli lavati e asciugati
  • 80 g zucchero
  • 300 g di ricotta di pecora
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 6.6 g
热量 1217 kJ / 291 kcal
脂肪 13.9 g
纤维 1.6 g
碳水化合物 37.3 g

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意大利

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