设备与配件
Fruttone leccese al cioccolato
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
10 pezzi
食材
Frolla al cacao
-
140 g di zucchero
-
210 g di farina tipo 1
-
40 g di cacao amaro in polvere
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1 pizzico di bicarbonato di sodio
-
1 pizzico di sale
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100 g di burro morbido
-
2 uova
Ripieno alle mandorle
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150 g di mandorle pelate
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100 g di zucchero
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1 pizzico di cannella in polvere
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2 uova
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100 g di confettura di pere (o a piacere)
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latte q.b. per spennellare
Glassa e termine della preparazione
-
200 g di cioccolato bianco
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codette colorate
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
18.9 g
热量
3129 kJ /
748 kcal
脂肪
45.7 g
纤维
7.3 g
碳水化合物
61.6 g
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