难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 450 - 500 g lombinho de porco, numa só peça (ver dica)
- 80 - 100 g tâmaras s/ caroço
- 180 g chalota cortada em metades
- 40 g manteiga cortada em pedaços
- 80 g vinho Marsala
- 200 g água
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 营养价值
- 每 4 doses
- 热量
- 5711.2 kJ / 1365 kcal
- 蛋白质
- 110 g
- 碳水化合物
- 108 g
- 脂肪
- 50 g
- 饱和脂肪
- 27 g
- 纤维
- 13 g
- 钠
- 1453 mg
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