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Tiras de peru com molho cremoso

Tiras de peru com molho cremoso
4.5 151 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 doses
马上体验

食材

  • azeite
    40 g
  • cebola cortada em oitavos
    1
  • escalopes de peru cortados em tiras (3x1 cm aprox.)
    400 g
  • cogumelos Paris cortados pela metade ou em quartos
    250 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • água
    150 g
  • caldo de galinha caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de galinha
  • natas
    200 g
  • amido de milho
    15 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • mostarda
    2 c. chá de
  • massa tipo "spätzle" (ver dica)
    500 g
    500 g massa curta, seca
  • cebolinho picado
    ½ ramo de

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 773 mg
蛋白质 37 g
热量 2521 kJ / 600 kcal
脂肪 32 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 40 g

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