设备与配件
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 Portionen
食材
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Koriander abgezupft3 Stängel
-
Estragon abgezupft1 Stängel
-
2 SchalottenZwiebel halbiert1
-
Wasser2000 g
-
Zitronensaft30 g
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut350 g
-
Pfeffer4 Prisen
-
Salz4 Prisen
-
Kartoffeln in Stücken800 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne20 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
718 mg
蛋白质
21 g
热量
1472 kJ /
350 kcal
脂肪
13 g
纤维
4 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
35 g
您可能还喜欢...
显示所有Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi
1小时 15 分钟
Lachs-Krabben-Pasta
35 分钟
Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce
1小时 20 分钟
Västerbotten Quiche
1小时 30 分钟
Meeresfrüchte Korma
40 分钟
Garnelen-Eintopf
45 分钟
Pasta alla Putanesca
45 分钟
Gedämpfter Kabeljau
35 分钟
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45 分钟
Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat
45 分钟
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 分钟
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30 分钟