设备与配件
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
2 porcje
食材
-
1 cytryna ekologiczna
-
1 pomarańcza ekologiczna
-
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
-
40 g oliwy z oliwek
-
10 g soli gruboziarnistej
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
2095 mg
蛋白质
49.3 g
热量
1744 kJ /
417 kcal
脂肪
22.4 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
4.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 分钟
Polędwica w sosie musztardowym
1小时 30 分钟
Cordon bleu z kurczaka
20 分钟
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 分钟
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2小时 50 分钟
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 分钟
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1小时
Filet z indyka w zielonej marynacie
1小时 5 分钟
Rolada z indyka ze szpinakiem
2小时 10 分钟
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 分钟
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1小时
Kurczak po cygańsku
1小时 20 分钟