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Napa Kimchi TM6

Napa Kimchi TM6
3.7 3 评分
准备工作 15 分钟
总数 86小时
1 porción
马上体验

食材

  • 30 g de arroz
  • 600 g de col china sin el centro, en trozos (5 cm)
  • 3 cdas de sal
  • agua para remojar
  • 200 g de zanahoria en piezas (3 cm)
  • 150 g de rábano chino (rábano daikon) en trozos
  • 150 g de cebolla en mitades
  • 20 g de jengibre fresco, en rebanadas (2 mm)
  • 6 dientes de ajo, pelados
  • 450 g de agua
  • 50 g de azúcar morena
  • 65 g de cebolla cambray en piezas (aprox. 5 cm)
  • 2 cdas de salsa de pescado
  • 1 - 2 cdas hojuela de chile seco o chile coreano (ver tip)
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 3452 mg
蛋白质 21 g
热量 2728 kJ / 652 kcal
脂肪 4 g
纤维 21 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 146 g

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