Croque monsieur

Croque monsieur

4.6 103 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

9 raciones

食材

100 g de mantequilla a temperatura ambiente
18 rebanadas de pan de molde
9 lonchas de jamón cocido
9 lonchas de queso

Bechamel

50 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
100 g de harina
800 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Para gratinar

100 g de queso emmental rallado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 21.2 g

热量 2165 kJ / 517 kcal

脂肪 34 g

纤维 1.9 g

碳水化合物 31.5 g

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