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Croque monsieur

Croque monsieur
4.6 104 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
9 raciones
马上体验

食材

  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 18 rebanadas de pan de molde
  • 9 lonchas de jamón cocido
  • 9 lonchas de queso
Bechamel
  • 50 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva
  • 100 g de harina
  • 800 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
Para gratinar
  • 100 g de queso emmental rallado

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 21.2 g
热量 2165 kJ / 517 kcal
脂肪 34 g
纤维 1.9 g
碳水化合物 31.5 g

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