Rosquillas glaseadas con caramelo

Rosquillas glaseadas con caramelo

4.2 10 评分

准备工作 25 分钟

总数 5小时

15 unidades

食材

Caramelo

150 g de azúcar
8 g de miel
25 g de mantequilla
140 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
½ cucharadita zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Rosquillas

10 g de levadura de panadería deshidratada
280 g de harina de fuerza
130 g de leche
1 huevo
25 g de azúcar
25 g de mantequilla
5 g de sal
1 cucharadita de vainilla líquida

Glaseado

30 g de avellanas tostadas

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 142 mg

蛋白质 3 g

热量 708 kJ / 169 kcal

脂肪 6 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 26 g

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