Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3 96 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

10 raciones

食材

Tarta

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla
70 g de agua
1 pellizco de sal

Caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
4 manzanas
1 cucharada de vinagre

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 41 mg

蛋白质 2 g

热量 1215 kJ / 290 kcal

脂肪 15 g

纤维 2 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 36 g

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