Surdeigssupppe (hvit borscht)

Surdeigssupppe (hvit borscht)

无评分

准备工作 20 分钟

总数 96小时 30 分钟

4 porsjoner

食材

Surdeigsbase

fullkornsmel
150 g
vann, varmt
1000 g
grovt rugbrød (ca. 2-3 skiver), delt i fire
45 g
hvitløksfedd delt i skiver
1

Suppe

steinsopp, tørket eller tørket shiitakesopp, delt i tre
8 skiver
vann
1100 g
egg
4
løk, gul delt i to
70 g
hvitløksfedd
2
olivenolje
20 g
bacon eller flesk, delt i terninger (1 cm)
100 - 150 g
chorizo eller polsk pølse, delt i skiver (0.5 cm)
100 g
potet skrelt og delt i terninger (1 cm)
200 g
grønnsaksbuljong (se tips)
2 ss
laurbærblader, tørkede
2
allehåndebær eller ¼ ts malt allehånde
3
havsalt
¼ ts
malt svart pepper
¼ ts
merian, tørket
2 ts
pepperrot, fersk (可选的) revet
1 ts
rømme, alle typer
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porsjon

钠 2735.7 mg

蛋白质 22 g

热量 2294 kJ / 546 kcal

脂肪 31 g

纤维 7.8 g

饱和脂肪 11.5 g

碳水化合物 41 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Polsk mat: Middag og tilbehør 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Rensende thaisuppe

Rensende thaisuppe

25 分钟

Kremet aspargessuppe

Kremet aspargessuppe

无评分

Kremet detoxsuppe med grønnsaker

Kremet detoxsuppe med grønnsaker

无评分

Misosuppe

Misosuppe

无评分

Kremet ertesuppe med Serrano-chips

Kremet ertesuppe med Serrano-chips

无评分

Vårens grønnsaksuppe med urteterninger

Vårens grønnsaksuppe med urteterninger

无评分

Kremet ertesuppe

Kremet ertesuppe

40 分钟

Kikertsuppe (Revithia)

Kikertsuppe (Revithia)

无评分

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

无评分

Kremet fiskesuppe

Kremet fiskesuppe

45 分钟

Betasuppe

Betasuppe

30 分钟

Fattigmann "aspargessuppe"

Fattigmann "aspargessuppe"

50 分钟

显示所有