难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 g surkål, lett drenert
- 80 g løk, gul, delt i to
- 1 hvitløksfedd
- 20 gram olivenolje
- 100 g kål, revet
- 60 g gulrøtter, delt i biter (1-2 cm)
- 1300 g vann
- 1 ss grønnsaksbuljong (se tips)
- ½ ts havsalt
- ½ ts malt svart pepper
- 3 allehåndebær eller ¼ ts malt allehånde
- 1 laubærblad, tørket
- 40 g tomatpuré
- 250 g poteter, skrelt og delt i terninger (1 cm)
- 150 g paprikapølse eller polske pølser, delt i skiver (0.5 cm)
- 1 ts merian, tørket
- 1 klype karve, malt
- surdeigsbrød, til servering
- 营养价值
- 每 1 porsjon
- 热量
- 1333 kJ / 317 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 2.5 g
- 纤维
- 6.3 g
- 钠
- 1577.7 mg
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