Quiche d'Halloween

Quiche d'Halloween

4.0 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

12 portions

食材

Pâte brisée

300 g de farine, type 00
150 g de beurre en morceaux
1 c. à café de sel
100 g d'eau

Garniture

500 g de potiron en morceaux
500 g de pommes de terre épluchées, en morceaux (1 cm)
200 g de lait entier
30 g de beurre
5 g de sel
1 pincée de noix de muscade moulue

Montage

150 g de fromage taleggio en tranches
150 g de jambon du Tirol en tranches

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 516.7 mg

蛋白质 11.3 g

热量 1341.8 kJ / 321 kcal

脂肪 19.4 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 10.3 g

碳水化合物 27.6 g

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