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Yam Rice

Yam Rice
4.4 28 评分
准备工作 5 分钟
总数 45 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • garlic cloves
    3
  • cooking oil
    30 g
  • dried shrimp rinsed
    30 g
  • pork belly, skinless cut in pieces
    150 g
  • yam (taro roots) peeled and cut in cubes (2 cm x 2 cm)
    200 g
  • salt
    1 tsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • Basmati rice rinsed
    300 g
  • water
    800 g
  • light soy sauce
    50 g
  • dark soy sauce
    20 g
  • Chinese five spice powder (可选的)
    ½ tsp
  • fresh coriander chopped, to garnish
    1 sprig

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1275 mg
蛋白质 12 g
热量 2549 kJ / 610 kcal
脂肪 28 g
纤维 3 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 75 g

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