设备与配件
Guisado de perú coberto
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
8 doses
食材
-
azeite50 g
-
cebola150 g
-
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos600 g
-
fiambre cortado em cubos150 g
-
água70 g
-
salsa só as folhas5 pés de
-
mostarda1 c. chá de
-
molho de soja15 g
-
dentes de alho2
-
chalotas4
-
talo de aipo cortado em rodelas finas1
-
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)1
-
Leite q.b.
-
farinha60 g
-
manteiga20 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada inteira1 pitada de
-
massa folhada250 g
-
gema de ovo p/ pincelar1
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
935.1 mg
蛋白质
24.3 g
热量
1753.9 kJ /
419.2 kcal
脂肪
21.8 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
30.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Arroz de pato árabe
1小时 30 分钟
Empada de alheira e grelos
1小时
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1小时 20 分钟
Salsichas com couve-lombarda rápidas
30 分钟
Frango e legumes da época na frigideira
1小时 20 分钟
Caril de frango e ervilhas
35 分钟
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40 分钟
Coxas de frango recheadas com alheira
40 分钟
Feijoca com entrecosto
1小时
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1小时 10 分钟
Kofta de borrego com chutney de manga
2小时 10 分钟
Bife à rolê
1小时 10 分钟