Walnussbrot

Walnussbrot

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准备工作 15 分钟

总数 2小时 40 分钟

25 Scheiben

食材

Roggenmehl Type 1150
350 g
Weizenmehl Type 405
150 g
Walnussöl
20 g
20 g Sonnenblumenöl
Salz
2 TL
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
400 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Walnusshälften
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 3 g

热量 565 kJ / 135 kcal

脂肪 7 g

纤维 1.7 g

碳水化合物 15 g

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