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Walnussbrot

Walnussbrot
4.8 1.0K 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 40 分钟
25 Scheiben
马上体验

食材

  • Roggenmehl Type 1150
    350 g
  • Weizenmehl Type 405
    150 g
  • Walnussöl
    20 g
    20 g Sonnenblumenöl
  • Salz
    2 TL
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    400 g
  • Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Walnusshälften
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 3 g
热量 565 kJ / 135 kcal
脂肪 7 g
纤维 1.7 g
碳水化合物 15 g

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