Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.6 63 评分

准备工作 15 分钟

总数 15小时

1800 Gramm

食材

Reis
30 g
Chinakohl ohne Strunk, in Stücken (5 cm)
600 g
Salz
3 EL
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
450 g
Möhren in Stücken
200 g
Rettich, frisch in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
20 g
Knoblauchzehen
6
brauner Zucker
50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
65 g
Fischsauce
2 EL
Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)
1 - 2 EL
Zitronensaft
30 g

难易度

初级

营养价值每 100 Gramm

钠 192 mg

蛋白质 1 g

热量 152 kJ / 36 kcal

脂肪 0 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 8 g

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