Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

4.4 173 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 porcji

食材

  • 800 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 40 g oleju rzepakowego
  • 300 g liści szpinaku baby, świeżych (patrz wskazówka)
  • 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 100 g kostek boczku (ok. 1 cm)
  • 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 20 g octu balsamicznego
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g mąki pszennej
  • 30 g masła
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

357.7 mg
蛋白质 26 g
热量 1946.2 kJ / 464.8 kcal
脂肪 16.3 g
纤维 10.9 g
饱和脂肪 3.5 g
碳水化合物 54.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有