难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- 蛋白质
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 38.5 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 饱和脂肪
- 3.7 g
- 纤维
- 4.2 g
- 钠
- 748.2 mg
其他推荐食谱
显示所有
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Wigilijna kapusta z grochem
2h 20min
Rolada szpinakowa z łososiem
2h 50min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 godz. 45 min
Śledzie w kożuchu
1h
Pyry z gzikiem
1h
Pasztet babci Uli
8h 50 min
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 godz. 25 min