设备与配件
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
准备工作 30 分钟
总数 2小时 20 分钟
8 porcji
食材
Karaibska pasta curry
-
2 łyżki nasion kolendry
-
1 gwiazdka anyżu
-
2 łyżki nasion kminu rzymskiego
-
2 łyżki gorczycy
-
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżka nasion kozieradki (可选的)
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 - 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
-
50 g oliwy z oliwek
-
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
Karaibskie curry z kurczaka
-
1400 - 1800 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (8 szt.)
-
2 ½ - 3 łyżeczki soli
-
5 bananów pokrojonych na kawałki
-
800 g mleczka kokosowego
-
60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
250 g ananasa, świeżego pokrojonego w 3-4 cm kostkę
-
3 ząbki czosnku
-
20 g oleju kokosowego plus 2 łyżki do smażenia
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
300 g ryżu basmati
-
500 g wody
-
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego plus 1 łyżeczka
-
100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, przekrojonej na pół
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
30 g białego rumu
-
100 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
płatki kokosowe (可选的) uprażone, do dekoracji
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
885 mg
蛋白质
29.9 g
热量
3329.5 kJ /
795.3 kcal
脂肪
30.5 g
纤维
6.1 g
饱和脂肪
31.1 g
碳水化合物
65.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 分钟
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1小时
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 分钟
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1小时 10 分钟
Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą
1小时 30 分钟
Forszmak z resztek wędlin
50 分钟
Wołowina w piwie po flamandzku
1小时 45 分钟
Makaron udon z kurczakiem
20 分钟
Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem
1小时 10 分钟
Świąteczna szynka peklowana
170小时 20 分钟
Burger drwalski
1小时 10 分钟
Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia
1小时