Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami

Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami

4.0 104 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 porcje

食材

50 g orzechów, całych, mieszanych prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
250 g pieczarek przekrojonych na pół
30 g oliwy z oliwek
¾ - 1 łyżeczka soli
400 g ziemniaków, mączystych małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
50 g syropu klonowego

50 g miodu
100 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
2 szczypty cynamonu, mielonego
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
100 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g whisky

50 g wody
2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
1 opakowanie szynki serrano pokrojonej w plastry (100 g)
300 g wody
200 g różyczek brokułu pokrojonych na 3 cm kawałki

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 807.5 mg

蛋白质 42.5 g

热量 2923.5 kJ / 598.3 kcal

脂肪 41.3 g

纤维 7.5 g

饱和脂肪 15.8 g

碳水化合物 39.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 分钟

Polędwica w sosie musztardowym

1小时 30 分钟

Cordon bleu z kurczaka

20 分钟

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 分钟

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2小时 50 分钟

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 分钟

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1小时

Filet z indyka w zielonej marynacie

1小时 5 分钟

Rolada z indyka ze szpinakiem

2小时 10 分钟

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 分钟

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1小时

Kurczak po cygańsku

1小时 20 分钟

显示所有