跳至主要内容 搜索

Nyonya Chicken Rendang
4.8 178 评分
准备工作 5 分钟
总数 45 分钟
5 portions
马上体验

食材

  • coconut oil
    50 g
  • garlic cloves
    15 g
  • shallots
    65 g
  • galangal
    10 g
  • fresh turmeric
    5 g
  • fresh ginger
    5 g
  • fresh red chillies
    100 g
  • dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
    10 g
  • candlenuts
    3
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • chicken thighs, with skin and bone
    800 g
  • toasted coconut paste (kerisik)
    50 g
  • coconut cream
    100 g
  • salt adjust to taste
    1 - 2 tsp
  • palm sugar
    45 g
  • kaffir lime leaves
    3
  • turmeric leaf thinly sliced
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 portions

蛋白质 28 g
热量 2699 kJ / 645 kcal
脂肪 45 g
碳水化合物 34 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Asian Chicken Dinners 10 道食谱
国际
Rasa Merdeka 18 道食谱
国际
SG60 Flavours 15 道食谱
国际
Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Tandoori chicken

4.6(70)

1小时 35 分钟

Korean fried chicken

4.9(348)

4小时

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(15)

29小时 20 分钟

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7(43)

1小时 40 分钟

Browned Pork Rice

4.9(9)

1小时

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

5.0(4)

1小时 40 分钟

Beef madras

4.4(48)

1小时 30 分钟

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(160)

4小时 40 分钟

Balinese Betutu chicken

4.8(5)

5小时 35 分钟

Korean Bo ssam

4.6(11)

29小时 20 分钟

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(147)

1小时 25 分钟

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1小时 40 分钟

 显示所有