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Mattoni di pan di zenzero

Mattoni di pan di zenzero
4.1 11 评分
准备工作 1小时
总数 2小时 35 分钟
1 Ricetta completa
马上体验

食材

  • 1 uovo
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 250 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiai di zenzero in polvere
Glassa reale
  • 190 g di zucchero
  • 1 albume
  • ¼ di cucchiaino di cremor tartaro
  • ½ cucchiaino di glucosio

难易度

中级

营养价值 每 1 Ricetta completa

蛋白质 40.7 g
热量 12464 kJ / 2979 kcal
脂肪 91.1 g
纤维 8.7 g
碳水化合物 494.7 g

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