Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

4.7 23 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

25 porzioni

食材

Caramello

250 g di zucchero grezzo
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
180 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale
1 cucchiaio di aceto

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

80 g di cioccolato bianco a pezzi
100 g di burro
120 g zucchero
2 uova
150 g farina
fiocchi di sale

难易度

初级

营养价值每 25 porzioni

钠 554 mg

蛋白质 4 g

热量 7480 kJ / 1788 kcal

脂肪 91 g

纤维 0 g

饱和脂肪 57 g

碳水化合物 251 g

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