设备与配件
Ciambella ricoperta al cioccolato
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
12 porzioni
食材
Impasto
-
200 g zucchero
-
200 g di burro morbido a pezzi
-
6 uova
-
40 g di brandy
-
1 pizzico di sale
-
200 g di fecola di patate
-
300 g di farina tipo 0
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Copertura
-
200 g cioccolato fondente a pezzi
-
30 g di latte
-
20 g di brandy
-
100 g di mascarpone
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
8.1 g
热量
2114 kJ /
505 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
60.5 g
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