Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)

Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portion

食材

85 g d’asiago, vieilli coupé en morceaux
85 g de pain brioché sans la croûte, coupé en cubes (5 cm)
1 noix de muscade, entière
15 g de gingembre frais pelée
115 g d'oignon coupés en morceaux
90 g de beurre non salé, coupé en cubes, divis
450 g de grains de maïs sucré frais
225 g de crème, à fouetter, contenant 30-40 % de matières grasses
de sel au goût
d'huile d'olive extra vierge pour arroser

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 190 mg

蛋白质 8 g

热量 1699 kJ / 406 kcal

脂肪 32 g

纤维 3 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 25 g

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