Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

4.7 48 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 35 分钟
35 pezzi

食材

  • 100 g zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di farina di mais tipo fioretto
  • 50 g di burro morbido a pezzi
  • 50 g di strutto
  • 3 tuorli
  • 20 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaio zucchero a velo

难易度

中级


营养价值 每 35 pezzi

蛋白质 8.2 g
热量 2142 kJ / 512 kcal
脂肪 22.5 g
纤维 1.7 g
碳水化合物 72.9 g

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