设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Torta pan di zenzero e cioccolato
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
12 porzioni
食材
Mix di spezie
-
30 g di stecca di cannella a metà
-
1 noce moscata intera
-
10 chiodi di garofano
-
2 cucchiaini di zenzero secco macinato
-
10 semi di cardamomo
-
1 bacca di anice stellato i semi
-
8 grani di pepe di Giamaica
-
8 grani di pepe nero
Torta pan di zenzero
-
200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
300 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaio di lievito in polvere
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
100 g di zucchero grezzo
-
10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
3 uova
-
200 g di latticello
-
20 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Frosting al cioccolato
-
300 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di burro morbido, a pezzi
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
60 g di cacao in polvere
-
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Assemblare la torta
-
6 cucchiai di liquore all'arancia
-
12 - 13 biscotti pan di zenzero (可选的)
Alberelli di Natale
-
2 cucchiai zucchero
-
3 rametti di rosmarino fresco
-
100 g zucchero
-
100 g di acqua
Ghiaccia
-
80 g zucchero
-
1 albume
-
1 cucchiaino succo di limone, spremuto fresco
难易度
中级
营养价值 每 12 porzioni
钠
2882 mg
蛋白质
108 g
热量
33162.4 kJ /
7926 kcal
脂肪
546 g
纤维
64 g
饱和脂肪
328 g
碳水化合物
642 g
您可能还喜欢...
显示所有
Biscotti allo zenzero
45 分钟
Cookies al cioccolato
1小时 15 分钟
Roccocò
2小时
Torta di rose al gianduia
4小时 10 分钟
Canestrelli al profumo di vaniglia
1小时 20 分钟
Pavlova ai frutti di bosco
5小时 30 分钟
Mini Pandorini (TM6)
15小时
Biscotti sacher
2小时
Stella al gianduia
7小时 30 分钟
Tarte tatin
2小时 30 分钟
Pastiera fiori d'arancio
12小时
Cioccolatini ripieni al burro di arachidi
1小时 30 分钟