Torta pan di zenzero e cioccolato

Torta pan di zenzero e cioccolato

4.4 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 40 分钟

12 porzioni

食材

Mix di spezie

30 g di stecca di cannella a metà
1 noce moscata intera
10 chiodi di garofano
2 cucchiaini di zenzero secco macinato
10 semi di cardamomo
1 bacca di anice stellato i semi
8 grani di pepe di Giamaica
8 grani di pepe nero

Torta pan di zenzero

200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 - 2 pizzichi di sale
100 g di zucchero grezzo
10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
3 uova
200 g di latticello
20 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Frosting al cioccolato

300 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di burro morbido, a pezzi
200 g di formaggio fresco spalmabile
60 g di cacao in polvere
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Assemblare la torta

6 cucchiai di liquore all'arancia
12 - 13 biscotti pan di zenzero (可选的)

Alberelli di Natale

2 cucchiai zucchero
3 rametti di rosmarino fresco
100 g zucchero
100 g acqua

Ghiaccia

80 g zucchero
1 albume
1 cucchiaino succo di limone, spremuto fresco

难易度

中级

营养价值每 12 porzioni

钠 2882 mg

蛋白质 108 g

热量 33162.4 kJ / 7926 kcal

脂肪 546 g

纤维 64 g

饱和脂肪 328 g

碳水化合物 642 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bimby Sensor 373 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Cookies noci e avena (senza glutine)

1小时

Torta soffice ai fichi

1小时 30 分钟

Tarte tatin

2小时 30 分钟

Blondie alle fragole

40 分钟

Brutti ma buoni

2小时

Crostata con crema ai frutti di bosco

4小时

Frittelle di carnevale

2小时 35 分钟

Biscotti al burro

50 分钟

Biscotti di avena

30 分钟

Canestrelli

1小时 50 分钟

Apple pie

1小时 20 分钟

Biscotti alla panna

55 分钟

显示所有