难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g Möhren, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 10 - 20 g Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, auf Wunsch entkernt
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 5 Calamaretti, küchenfertig, in Ringen
- 2 Safranfäden
- 50 g Weißwein
- 300 g Geflügelfond
-
500
g Muschelfond
或 500 g Fischfond - 500 g passierte Tomaten, konserviert
- 500 g Fischfilets, verschiedene Fischsorten, gewürfelt (1 cm)
- 6 Scampis
- 12 Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder andere Muscheln
- 3 Stängel Petersilie, gehackt
- 3 Stängel Koriander, gehackt
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Limettensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1474 kJ / 352 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 18 g
- 纤维
- 1.9 g
其他推荐食谱
显示所有
Ungarische Gulaschsuppe
2h
Eierstich
25min
Schnelle Silvestersuppe
40 Min
Möhrencremesuppe mit geröstetem Pumpernickel
50 Min
Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl
50 Min
Maronencremesuppe
30 Min
DDR - Soljanka
1 Std.
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
45 Min
Zwiebelsuppe
50 Min
Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili
40 Min
Möhren-Kichererbsen-Suppe
45 Min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50 Min