设备与配件
Cơm gà Hội An
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 khẩu phần
食材
-
gạo vo sạch300 gam
-
bột nghệ¼ thìa cà phê
-
muối½ thìa cà phê
-
nước lấy dư để nấu cơm1500 gam
-
gừng tươi gọt vỏ, thái lát10 gam
-
con gà ta, (khoảng 1.2 - 1.5 kg), để nguyên con, sơ chế sạch1
-
dầu ăn10 gam
-
củ cà rốt nạo sợi1
-
đu đủ xanh, nạo sợi150 gam
-
hành tây thái lát mảnh100 gam
-
rau răm rửa sạch
-
quả ớt tươi thái lát1
难易度
初级
营养价值 每 1 khẩu phần
蛋白质
8.2 g
热量
1238 kJ /
296 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
61.4 g