设备与配件
Laugenbrötchen
准备工作 30 分钟
总数 2小时
10 Stück
食材
Hefeteig
-
Wasser300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz2 TL
Fertigstellung
-
Wasser1000 g
-
Natron40 g
-
grobes Salz zum Bestreuen1 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
6 g
热量
751 kJ /
179 kcal
脂肪
1 g
纤维
2.1 g
碳水化合物
37 g
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