Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

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准备工作 30 分钟

总数 2小时

10 Stück

食材

Hefeteig

Wasser
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
2 TL

Fertigstellung

Wasser
1000 g
Natron
40 g
grobes Salz zum Bestreuen
1 EL

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 6 g

热量 751 kJ / 179 kcal

脂肪 1 g

纤维 2.1 g

碳水化合物 37 g

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