难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 700 g Auberginen (3-4 Stück)
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund glatte Petersilie, frisch, ohne Stiele
- 1 Bund Minze, frisch, Blätter abgezupft
-
4
Frühlingszwiebeln, in Stücken
或 2 rote Zwiebeln, halbiert - 2 Spitzpaprika, rot, in Stücken
- 100 g Strauchtomaten, halbiert
- 30 g Zitronensaft
- 40 g natives Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
- 1 TL Sumak
-
½
TL Chiliflocken (Pul Biber)
或 1 TL Paprika rosenscharf - 1 TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 444 kJ / 106 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 7 g
- 纤维
- 3.8 g
其他推荐食谱
显示所有Nizza-Salat
40min
Rohkost-Teller
5 Min
Sellerie-Möhren-Suppe mit Kräuteröl
45min
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40min
Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce
40min
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1 Std.
Couscous-Salat mit Rindfleisch
35 Min
Quinoa-Tabouleh
40min
Couscous-Salat mit Thunfisch
15min
Blumenkohl-Cashew-Salat
45min
Fenchelgemüse
30 Min