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Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
4.0 66 评分
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Süßkartoffel- und Rote-Bete-Chips
  • Süßkartoffel in dünnen Scheiben
    70 g
  • Rote Bete in dünnen Scheiben
    70 g
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Meersalzflocken zum Bestreuen
Suppe
  • Schalotte halbiert
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Blumenkohlröschen
    400 g
  • Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
    265 g
  • Salz
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    600 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Kerne, gemischt zum Garnieren
    2 EL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 1 mg
蛋白质 15 g
热量 1460 kJ / 349 kcal
脂肪 11 g
纤维 10.8 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 50 g

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