难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 nhánh rau mùi ta tươi, chỉ lấy lá
- 4 nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá
- 200 gam hành tây, cắt làm đôi
- 400 gam thịt vai cừu, tốt nhất là có xương, cắt miếng (4 cm x 4 cm)
- 3 thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê bột tiêu
- 40 gam dầu ô liu
- 400 gam cà rốt, cắt miếng (khoảng 1,5 cm)
- 250 gam củ cải, cắt thành 6 hoặc 8 miếng (tùy theo kích thước)
- 1 thìa cà phê bột quế
- 1 thìa cà phê bột gừng khô
- 900 gam nước
- 300 gam lườn gà phi lê, cắt miếng (dài khoảng 2 cm)
- 6 xúc xích cay, thịt bò hoặc thịt cừu (ví dụ Merguez)
- 400 gam bí ngòi, không gọt vỏ, cắt lát (khoảng 1,5 cm)
- 350 gam couscous
- 70 gam nho khô
- 350 gam đậu gà trắng đóng hộp, để ráo nước
-
1 - 2
thìa cà phê tương ớt harissa
或 1 - 2 thìa cà phê tương ớt, cay
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 3753 kJ / 900 kcal
- 蛋白质
- 51 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 43 g
- 纤维
- 11.7 g
其他推荐食谱
显示所有
Bò goulash truyền thống kiểu Áo
无评分
Bánh mì bò kho
1 godz. 30 min
Bò hầm rượu vang đỏ
无评分
Bò kho tiêu xanh
1 godz. 30 min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
无评分
Gà rang gừng
50 min
Vịt om sấu
无评分
Bắp cải cuộn thịt hấp
无评分
Nem rán
45 min
Sườn sốt chanh leo
30 min
Thịt rang cháy cạnh
20 dk
Thịt lợn kho tàu
40 min