设备与配件
Cá hồi với sốt kem nấm và khoai tây
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 khẩu phần
食材
-
nước500 gam
-
muối nêm nếm tùy khẩu vị1 ½ thìa cà phê
-
củ khoai tây thái miếng nhỏ (2-3 cm)600 gam
-
bơ nhạt lấy dư để chống dính10 gam
-
cá hồi phi lê tươi, bỏ da (120-200 g mỗi miếng, dày khoảng 2 cm)4 miếng
-
quả chanh vàng nên lấy chanh hữu cơ, vỏ chanh bào nhỏ, vắt lấy nước cốt chanh1
-
bột tiêu đen nêm nếm tùy khẩu vị1 nhúm
-
củ hành khô bổ đôi100 gam
-
nấm mỡ tươi thái lát300 gam
-
rượu vang trắng không ngọt50 gam
-
kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)50 gam
-
200 gam kem phô maiphô mai mềm (VD phô mai con bò cười)200 gam
-
bột nhục đậu khấu2 nhúm
难易度
中级
营养价值 每 1 khẩu phần
蛋白质
45 g
热量
2763 kJ /
660 kcal
脂肪
48 g
纤维
4 g
碳水化合物
27 g
您可能还喜欢...
显示所有Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
Brak ocen
Tartare cá hồi với trứng và quả bơ
Brak ocen
Chả cá
Brak ocen
Cá hấp sốt ngũ liễu
Brak ocen
Cá hấp thuyền chài
1 godz. 5 min
Mực trứng nhồi thịt hấp
Brak ocen
Mực hấp kiểu Thái
Brak ocen
Tôm rang đồng quê
Brak ocen
Tôm nấu bia
Brak ocen
Mì soba với tôm chanh ớt
Brak ocen
Tôm tỏi ớt
Brak ocen
Mì pasta cá ngừ
Brak ocen