Rollos veganos de verano

Rollos veganos de verano

4.4 11 评分

准备工作 25 分钟

总数 35 分钟

15 pieza

食材

Salsa de cacahuate

50 g de cacahuates tostados salados sin cáscara
200 g de agua
70 g de mantequilla de cacahuate
70 g de salsa Hoisin

Relleno de vegetales

1 pepino
1 zanahoria grande y gruesa
1 pimiento rojo sin semillas
1 pimiento amarillo sin semillas
100 g de col morada

Relleno

500 g de agua tibia
15 láminas de hoja de papel de arroz (aprox. Ø 20 cm)
150 g de jitomate cherry en mitades
150 g de lechuga
3 ramita de menta fresca (可选的) sólo las hojas
3 ramita de hojas de cilantro (可选的) sólo las hojas

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 54 mg

蛋白质 4 g

热量 563 kJ / 134 kcal

脂肪 5 g

纤维 2.4 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 17 g

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