Spargel-Bruschetta

Spargel-Bruschetta

4.6 108 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

6 Scheiben

食材

Wasser
400 g
Eier
3
Spargelstangen geschält, holzige Enden abgeschnitten (ca. 400 g )
15
Bauernbrot
6 Scheiben
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Parmesan in Stücken
50 g
Ricotta
200 g
Schnittlauch in kleinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
½ Bund
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
gekochter Schinken
6 Scheiben

难易度

中级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 23 g

热量 1275 kJ / 304 kcal

脂肪 12 g

纤维 3.7 g

碳水化合物 26 g

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