设备与配件
Spargel-Bruschetta
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
6 Scheiben
食材
-
Wasser400 g
-
Eier3
-
Spargelstangen geschält, holzige Enden abgeschnitten (ca. 400 g )15
-
Bauernbrot6 Scheiben
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Ricotta200 g
-
Schnittlauch in kleinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen½ Bund
-
Senf1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen½ TL
-
gekochter Schinken6 Scheiben
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
23 g
热量
1275 kJ /
304 kcal
脂肪
12 g
纤维
3.7 g
碳水化合物
26 g
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