难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- 营养价值
- 每 1 bucată
- 热量
- 2273 kJ / 544 kcal
- 蛋白质
- 46.8 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 28.3 g
- 纤维
- 4.5 g
其他推荐食谱
显示所有
Risotto bolognese
45 min
Gyros cu tzatziki
15min
Porc chinezesc cu legume
1 godz. 20 min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1h 10min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Ruladă de carne
1 godz. 20 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Burgeri cu chorizo și pui
20min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min
Pui cu lămâie și usturoi
30 min