设备与配件
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 bucăți
食材
-
pâine toast, albă tăiată bucăți20 g
-
lapte80 g
-
smochine deshidratate tăiate bucăți6
-
vin de Porto50 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, spălate și zvântate7 - 8 fire
-
nuci curățate, jumătăți15 g
-
ou1
-
sare după gust1 priză
-
piper Sichuan după gust1 priză
-
carne de porc fără os foarte subțiri4 felii
-
jambon crud-uscat foarte subțiri și late4 felii
-
unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)35 g
-
ciuperci champignon albe, proaspete feliate subțire150 g
-
apă320 g
-
tarhon proaspăt mărunțit2 lingurițe
难易度
中级
营养价值 每 1 bucată
蛋白质
46.8 g
热量
2273 kJ /
544 kcal
脂肪
28.3 g
纤维
4.5 g
碳水化合物
23.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40 分钟
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 分钟
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 分钟
Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue
2小时 10 分钟
Cușcuș cu miel și legume
50 分钟
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
55 分钟
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 分钟
Risoni cu pui și pesto
35 分钟
Sendvișuri cu salată de pui
15 分钟
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2小时 20 分钟
Lasagna săracă în carbohidrați
1小时 30 分钟
Pui San Fernando
55 分钟