难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 80 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 65 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 200 g de brie, coupé en lamelles
- 2 poires (environ 300 g)
- du poivre moulu
- 2 - 3 brins de thym frais (可省略)
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2100.3 kJ / 502 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 17 g
- 纤维
- 5 g
- 钠
- 434 mg
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