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Soubise sauce

Soubise sauce
3.0 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
600 g
马上体验

食材

  • vegetabilsk olie
    20 g
  • løg, brune skåret i både
    300 g
  • smør
    30 g
  • vand
    300 g
  • hønsebouillon (se tip)
    2 tsk
  • fløde, 35 %
    20 g
  • hvedemel
    30 g
  • salt til smag
    ¼ - ½ tsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspids
  • muskatnød, stødt
    2 knivspids

难易度

初级

营养价值 每 600 g

钠 2071.9 mg
蛋白质 8.3 g
热量 2855 kJ / 679.8 kcal
脂肪 52.7 g
纤维 9 g
饱和脂肪 23.3 g
碳水化合物 41.2 g

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