Caterpillar chocolate roll

Caterpillar chocolate roll

5.0 4 评分

准备工作 55 分钟

总数 3小时 15 分钟

8 portions

食材

Cake batter

wheat flour (all-purpose)
70 g
baking powder
½ tsp
sugar
120 g
eggs
3

Chocolate ganache filling

dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces
100 g
cream, min. 30% fat
80 g

Assembly

milk chocolate in pieces
200 g
chocolate sprinkles
1 - 2 tbsp
coloured sprinkles
1 - 2 tbsp
lollipops
2

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 72.6 mg

蛋白质 6 g

热量 1616.1 kJ / 386.3 kcal

脂肪 18.1 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 10.5 g

碳水化合物 50.5 g

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