Galletas y crema catalana de té matcha

Galletas y crema catalana de té matcha

3.7 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 35 分钟

6 raciones

食材

Masa

100 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
15 g de maicena
65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de azúcar
10 g de leche
1 pellizco de sal
½ vaina de vainilla (la raspadura)
2 cucharaditas de té verde matcha

Crema catalana de té matcha

500 g de leche entera
5 yemas de huevo
80 g de azúcar
20 g de maicena
1 pellizco de sal
50 g de azúcar para quemar la superficie
3 cucharaditas de té verde matcha

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 308.9 mg

蛋白质 7.8 g

热量 1632 kJ / 390 kcal

脂肪 17.6 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 50.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Matcha 11 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 143 35 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1 Std. 50 Min

Corona de profiteroles

1 Std. 45 Min

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

2 Std. 15 Min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2 Std. 15 Min

Bizcocho de manzana

50 Min

Tarta de manzana reineta

1 Std.

Galletas de crema de cacao y avellanas

1 Std. 30 Min

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3 Std. 30 Min

Biscotti de chocolate y pistacho

2 Std. 30 Min

Tortitas de avena y arándanos

15 Min

Magdalenas de limón (sin gluten)

1 Std. 15 Min

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3 Std.

显示所有