Pain au lait

4.7 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 20 分钟

30 tranches

食材

50 g de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
300 g de lait
2 c. à thé de levure instantanée sèche

20 g de levure fraîche, émiettée
20 - 60 g de sucre au goût
550 g de farine tout usage
1 ½ c. à thé de sel
1 œuf légèrement battu pour le glaçage

难易度

中级

营养价值每 1 tranche

钠 124.3 mg

蛋白质 2.6 g

热量 390.5 kJ / 93.3 kcal

脂肪 2 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 16 g

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